Pittige, aromatische smaakmakers uit de Tarn, gemaakt van roze knoflook

Crème d'ail is een door Francoise Carayol van 'La Ferme au Village" in Lautrec ambachtelijk gemaakte pasta van roze knoflook geconfijt in zonnebloemolie (vierge, 1ere pression a froid 'bio'). Gegarandeerd biologisch verantwoord bereid zonder conserveermiddel.

Kan bij alle gerechten gebruikt worden, voor extra smaak en/of ter vervanging van verse knoflook.

Gebakken vlees of vis: voeg een paar theelepeltjes knoflookpasta toe aan het einde van het bakken

Braden en stoven: voeg de knoflookpasta aan het begin toe

Geef uw mayonaise (bij frites, fondue) of ailloli extra smaak door er een paar lepeltjes knoflookpasta doorheen te roeren

Spaghetti, macaroni: roer een paar lepeltjes knoflookpasta met wat creme fraiche door de reeds gare spaghetti, voor het opdienen

Pizza's, quiches e.d.: strijk wat knoflookpasta over de deegbodem.

Ideaal voor 'knoflookbrood' en handig als u even geen verse knoflook meer hebt.

In ongeopend potje zeer lang houdbaar. Kan na opening nog lang in koelkast bewaard worden, eventueel afgedekt met een dun laagje olie.

Verkrijgbaar in 6 verschillende aroma's, in potjes van 85 gram (netto).

• Crème d'Ail 'Nature', gaat echt overal bij
• Crème d'Ail 'Curry' -Kerry uit Sri Lanka, ideaal voor gerechten met rijst en ook bij visstoofpotjes
• Crème d'Ail 'Persillée' -Peterselie, lekker bij escargots, maar ook bij spaghetti, vis, mosselen, of bij borrelhapjes.
• Crème d'Ail 'Piment d'Espélette' -pittige rode pepers uit de Baskische Pyreneen, geeft extra smaak aan uw vissoep, vis, vooral tonijn
• Crème d'Ail 'Romarin' -Rozemarijn, heerlijk bij gebraden vlees, barbecue, tomatentaart
• Crème d'Ail 'Soleillade' -zachte rode paprikas, gaat goed samen met spaghetti, vlees, groentenschotels, ratatouille